Lemon-sù

Wie gestern versprochen, hier noch das Rezept für das ultimative Sommer-Dessert.

Es ist fruchtig, teilweise süss, teilweise sauer und einfach unglaublich lecker!

Wenn man kleine Gläser nimmt ist die Portion auch nicht so mächtig ;-)

Das Rezept ist im Original von Roy Fares. Ich habe jedoch anstelle seines Lemon Curd Rezeptes, 

das von Linda Lomelino genommen (siehe Post vom 14.4.13).

Viel Spass beim Geniessen.